Jajko zapiekane w kokilce

Ostatnio nabyłam 5 szt. kokilek, które potrzebne mi są do deseru banoffee :) Póki co zbieram siły na zrobienie go, bo uważam, że to już wyższy level :D Początek już mam - naczynia :) Wczoraj szukałam inspiracji na inne dania w kokilkach i znalazłam pomysł na zapiekane jajko. Idealne na śniadanie. Polecam! :) A tak na marginesie to powinnam chyba wyjaśnić jakie są zalety kokilek:)

Kokilki to ceramiczne miseczki, które odznaczają się dużą funkcyjnością. Nadają się do deserów, ciast, zapiekanek i innych dań obiadowych. Są żaroodporne i długo utrzymują ciepło. Jestem z nich w 100 % zadowolona:)

Jajko zapiekane w kokilce

Składniki:

jajko

2 plasterki sera żółtego

kromka chleba

2 plasterki szynki

sól, pieprz, ew. papryka słodka

pół łyżeczki masła

Przygotowanie:

Wysmarować kokilkę masłem. Pokroić chleb i szynkę w kostkę, a ser żółty w paski. Na spodzie naczynia wyłożyć chleb, szynkę i ser. Następnie wbić ostrożnie jajko, tak aby żółtko się nie uszkodziło. Posypać szczyptą soli, pieprzu i papryki. Piec w piekarniku, w 200* C przez 15-20 min. (tak, aby jajko się ścięło).

Smacznego!:)